Sauciere aus 950er Silber mit Rokokodekor - Victor Boivin

Mit Rokokodekor

Vom Pariser Silberschmied Victor Boivin stammt diese 950er Silbersauciere mit aufgelegtem Rokokodekor. Geschwungene C- und S-Voluten mit kleinen Blattspitzen rahmen glatte Felder auf der Wandung. An beiden Schmalseiten läuft die Wandung in einen breiten, hochgezogenen Ausguss aus. Mittig an den Längsseiten sitzt je ein Henkel aus zwei eingerollten Voluten, die unten in einem Büschel aus Akanthus und Muscheln zusammenlaufen.

Der kurze, eingezogene Fuß mit strahlenförmigen Rippen und einem aufgelegten Blattzweig steht auf einem fest verbundenen Unterteller. Dessen Rand zieren Rocaillen, kleine Muscheln und Blattwerk im Relief, an den Enden sitzt jeweils eine Muschelkartusche. Ihre Maße betragen 26 cm x 15,5 cm in der Fläche und 11 cm in der Höhe, Sauciere und Unterteller wiegen zusammen 553 g.

Serviert werden darin Bratenjus, Sauce hollandaise oder Beurre blanc, und was am Ausguss herabläuft, bleibt auf dem Unterteller. Als Einzelstück aus Paris kommt sie auch als Geschenk zur Silberhochzeit infrage. In die glatten Felder der Wandung lässt sich zusätzlich ein Monogramm gravieren.